¿Sabía que...

...En países orientales como China, Singapur y Japón, donde la soja es la fuente principal de proteína, los índices de sofocos como síntomas menopausicos son de un 16 %, comparado con un 70-80% en Europa?

...En un Estudio Clínico hecho en la Facultad de Medicina de la Universidad Estatal de Moldavia se consiguió una espectacular disminución de la presión sanguínea de 173/96 a 146/83 tomando 27 gr. de soja al día?

...El índice promedio de fracturas de cadera en países occidentales (E.E.U.U., Reino Unido, Noruega), con una dieta alta en proteína animal, calcio (también en suplementos) es de 140 fracturas por cada 100.000 habitantes, frente al de los países orientales, donde el consumo de proteína animal es bajo, el de calcio también lo es, pero tienen una dieta alta en proteína de soja, es de 30 fracturas por cada 100.000 habitantes. Messina, M., Messina, V.  The Simple Soybean and Your Health. 1994?

…Un meta-análisis de 38 estudios mostró que el consumo de proteína de soja, comparado con dietas control significativamente diferentes demostró:

·         Disminuía el colesterol total en 23.2 mg/dl (9.3%)

·         Disminuía el colesterol LDL en 21.7 mg/dl (12.9%)

·         Disminuía los triglicéridos en 13.3 mg/dl (10.5%)

·         Incrementaba el colesterol HDL en 1.2 mg/dl (2.4%)

Anderson, J.W., Johnstone, B.M., Cook-Newell, M.E.  N Engl J Med 1995;333:276-282.?

...La Proteína de la Soja ha sido declarada clínicamente adecuada en el tratamiento de las enfermedades vasculares: 25 gramos de proteína de soja al día, como parte de una dieta baja en grasas saturadas y en colesterol, pueden reducir el riesgo de enfermedades cardíacas: FDA, 1999 e Iniciativa Conjunta de Declaraciones Sanitarias Reino Unido, 2002?

...Según el Libro Blanco de los Omega 3, de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Granada, la ingesta de 3 a 4  gr. diarios de Omega 3 en pacientes con hipertrigliceridemia reduce casi a la mitad las concentraciones de triglicéridos en sangre?

...Según ese mismo Libro Blanco, un estudio en pacientes infartados que consumieron 850 mg. diarios de Omega 3 demostró una reducción de muerte por causa cardiovascular del 30% y por muerte súbita cardiaca del 44%?

…Las catequinas del té verde son 100 veces más efectivas como antioxidantes que la vitamina C y 25 veces más potentes que la vitamina E.  Una sola taza de té verde contiene 150 miligramos de la catequina EGCG. Esta catequina por si sola concentra el 32% de toda la actividad antioxidante del té verde. Inhibe la formación de radicales libres y la peroxidación de lípidos. Reduce el riesgo de sufrir cáncer de próstata,  pulmón, estómago y colon. J Med Microbiol 2001 Apr; 50(4):299-302.?

GRÁFICA SOBRE EL CÁNCER...

Os quiero enseñar esta grafica...

Da que pensar verdad?... por que no toda la gente fuma (menos mal) pero lo que si que hace todo el mundo para estar vivo, es comer, y fijaros, el 35 % de las causas que intervienen en la aparición de un tumor es la alimentación (mas que por fumar), no solo por lo que comes en exceso, si no por lo que dejas de comer.
muchas veces creemos que por estar delgados, ya estamos sanos, pero comemos de todo? tomas todos los días suficientes frutas, verduras, fibra, hierro, calcio, omega 3...?

estas son las conclusiones que he sacado yo, gracias a las formaciones que he tenido con médicos tan importantes como la DRA. Rocio Medina (Mejico) o el Dr.Luigi Gratton (USA):

Una célula necesita (todos los días) 114 nutrientes para que se forme correctamente. que pasa si durante mucho tiempo le esta faltando algún tipo de nutriente?... pues que las células nuevas que se generan, se van a crear defectuosas. 

es como cuando hacemos un bizcocho, necesitamos unos ingredientes fundamentales, si nos falta alguno, no nos va a salir bien, a que no? pues con las células pasa lo mismo. tenemos que poner todos los ingredientes para que salgan bien, y así nuestros órganos funcionen correctamente.  y si encima tomamos alimentos protectores... lo bordamos!! 

los alimentos protectores son los que tienen antioxidantes como la vitamina C, que combate los radicales libres (dañan nuestras células) En la actualidad tenemos un exceso de materiales que los generan: movil, wifi, ... todo tipo de electrodomésticos, etc.; pero ademas nuestro cuerpo también los puede generar, por ejemplo al hacer deporte, o cuando estamos preocupados o extresados.

por eso la mejor forma de prevenirlo es: reducir el extres, las preocupaciones, vivir feliz! y tener una dieta equilibrada, comer de todo sin excesos ni carencias, aumentar el consumo de frutas y verduras ricas en antioxidantes, y si crees que no lo puedes conseguir... suplementate!! 

no es cuestión de alarmaros, pero en la época que vivimos, estamos viendo que cada vez hay mas casos, y que lo mejor es prevenir. por lo menos hay que intentarlo!!

si queréis mas información a cerca de este tema, aquí os dejo un articulo mas detallado y muy interesante:

http://www.monografias.com/trabajos12/cance/cance.shtml

Como decía mi madre...

Como decía mi madre...

"no tengo envidia de la gente rica, o la gente famosa, ni de joyas ni lujos... mi mayor envida, es de la gente que come todo lo que quiere y no engorda"

¿quien tiene el deseo de comer todo lo que quiera y no engordar? seguro que muchos!
pero que elegirías para comer hasta hartarte? seguro que cosas bien ricas!! pero... serian lo saludables que tu cuerpo necesita?

Mi madre también decía...

"que suerte tiene la gente que cuando comen, paran por que ya no pueden mas...       "uff, estoy lleno" ,  Jolin!! a mi nunca me pasa... yo paro de comer, por que se que tengo que parar, pero no por que tenga el estomago lleno"

si es que a veces, parece que tenemos agujeros en el estomago, como si fuera un colador!!

Ahora ya en encontrado una explicación a todo esto, poco a poco, vosotros también sabréis por que aveces parece que tenemos un alíen dentro.

Lo que esta claro es que ¡comer es un placer! pero hay que comer con cabeza, ya que la función real de comer no es para darnos placer (aunque a veces lo sea), sino para que nuestro cuerpo funcione, depende de la elección que hagas, va a funcionar mejor o peor.

os dejo una pregunta para que lo penséis, podéis contestar el que quiera...

alimentarse y nutrirse, ¿es lo mismo ?

Los origenes

Bueno... pues lo primero para poner en marcha este blog es explicar que me lleva a crearlo.

Y psicoanalizándome un poquito... he llegado a la conclusión de que todo empieza en mi infancia. ... y como anécdota os puedo contar que siendo un bebe sin dientes... me comí yo solita una sarta de chorizo del cual sólo deje la piel!! Mi madre y mis tías fliparon!! Jijiji

Poco después el pediatra me puso a dieta estricta prohibiéndome todo tipo de embutido!
BUaaaa!!!  Que dolor!! Con lo que me gustaba!! (mi primera dieta, con menos de 10 años!!!)

Mi vida ha sido un no parar de continuas dietas! la del melocotón, la de la piña, la de una tienda, la de otra... etc. Que rollo!!. Bajar subir bajar subir.. y así continuamente... nunca me veía bien. Os ha pasado alguna vez?

Siempre he estado rellenita!! Y cuando la gente me veía mas delgada decían... esta chica no esta bien... la pasa algo... se ha quedado chupada... esta mas guapa con mas kilos ... a ver si va a estar anorexica!... JA JA JA! con lo que me gusta comer!

que pasa, ¿que una no se puede salir de su estándar normal? por que haya estado siempre rellenita, no tiene que ver que sea su tipo para siempre.

Estos prejuicios del entorno, es lo que te hacen conformar con lo que eres, y que a pesar de que tu físico no te guste, te compres tus propias excusas de que como siempre has estado así, nunca vas a cambiar, que no te va a funcionar nada, que ya has probado muchas cosas, y que estas harta de siempre lo mismo... y que para eso me quedo como estoy.
Esto son las "CREENCIAS LIMITANTES" que tiene una misma. son los pensamientos que no te dejan avanzar, tu propias "etiquetas" creadas con el tiempo y las circunstancias.

Pues no!! no te conformes!! no te dejes atrapar por ellas! tu también puedes conseguirlo!

En mi vida, he tenido muchos momentos de conformarme y tirar la toalla, pero al final vuelve la chispa a encenderse, y vuelves a comenzar, hasta que un día lo consigues, y es duradero!!
yuhuuuu por fin!! por fin he conseguido el físico que quiero, y estoy FELIZ!!
he aprendido mucho por el camino, y he tenido que hacerme fuerte mentalmente, pero al final, ha merecido la pena!!

por ello, quiero contar mi experiencia, por si les puede servir de ayuda a alguien, y contar todos mis conocimientos que he adquirido, para que todos los podáis aplicar.

ojo!! en el sentido opuesto también, ¿cuantas personas hay que quieren subir su masa muscular? y lo intenta con mucho esfuerzo y apenas logran resultados. A ellos también les ira bien esta información.

por que todos comemos, y todos vivimos!! y si lo hacemos con un estado saludable sera mucho mejor, tendremos mas calidad de vida, en definitiva BIENESTAR!

GRACIAS!! por este ratito, Espero no haberos aburrido.
Te animo a que compartas este blog :)

lo primero es lo primero

Hola a tod@S!!
acabo de poner en marcha este blog.
yuhuuuu! estoy entusiasmada!!
y lo primero es dar la bienvenida a todo aquel que se pase por aqui.
espero dar lo mejor de mi, y que os gusten mis post.
soy un poco novata en esto de los blog, pero espero que con vuestra ayuda, y con la practica, me haga toda una experta.
os dejo esta frase, que resume muy bien el principio de todo...

buenas noches! que descansen y disfruten de sus sueños!